Как сделать датский бутерброд: пошаговый рецепт от Григория Германа

Не знаете, что можно приготовить из тушенки? Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", поделился рецептом необычных датских бутербродов с тушеной говядиной, овощами и соусом из тунца. Пошаговый процесс приготовления с видео смотрите ниже.

Датский бутерброд

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 250 г тушенки
• 150 г консервированного тунца
• 70 г горчицы
• 70 г оливок
• 1/2 шт. красной луковицы
• 3 помидора черри
• 1 вареное яйцо
• 10 мл уксуса
• 1 яичный желток
• 100 мл рома
• 1/2 лимона
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл растительного масла

Способ приготовления:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавив целый зубчик чеснока. Поджарьте хлеб с двух сторон, чеснок выбросьте.
2. Разогрейте еще одну сковороду с чесноком и маслом. Добавьте тушенку, готовьте до испарения жидкости. Влейте ром и подожгите.
3. Возьмите блендер и взбейте яичный желток с сахаром, горчицей и растительным маслом. Влейте уксус, еще раз взбейте.
4. Добавьте консервированную рыбу без жидкости и немного измельчите.
5. Нарежьте красный лук, помидоры черри, яйцо, оливки и цедру лимона.

---

Как собрать бутерброд

Выложите на хлеб мясо, лук, яйцо, помидоры, оливки и соус. Украсьте укропом и цедрой.

Напомним, ранее мы делились рецептом чебуреков с мясом на сметане и рассказывали, как сделать сальвадорские пирожки с мясом от Григория Германа.