Спагетти с митболами и сыром / Фото: freepik.com
Вам понадобится всего около получаса, чтобы приготовить этот бюджетный ужин в итальянском стиле. Более того, митболы с томатным соусом и спагетти обязательно придутся по вкусу детям.
Мясные шарики в томатном соусе с сыром
Ингредиенты:
- 500 г нежирного говяжьего фарша
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1 чашка тертого вкусного сыра
- 1 мелко нарезанный лук
- 1/4 стакана рубленого базилика
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 570 г банка томатного соуса с луком и базиликом
- 400 г спагетти
- Базилик и тертый сыр – для подачи
Читайте также:
Рецепт приготовления:
- Смешайте фарш, яйцо, сыр, лук и базилик. Приправьте и скатайте в шарики.
- Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде. Обжарьте половину фрикаделек в течение 4-5 минут. Уберите на тарелку и обжарьте оставшиеся мясные шарики. Они могут оставаться сырыми внутри, это нормально.
- Верните фрикадельки на сковороду и залейте соусом. Накройте крышкой, тушите на среднем огне 20 минут до готовности.
- Приготовьте спагетти в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду.
- Подавайте спагетти вместе с соусом и фрикадельками, посыпав тертым сыром и базиликом.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом лазаньи с фаршем и грибами. Мы также рассказывали, как сделать куриные котлеты с начинкой из сыра и ветчины.
Смотрите видео, как приготовить сытный завтрак из фарша: