Что приготовить из лаваша: три рецепта аппетитных закусок

Закуски из лаваша – это быстро, вкусно и удобно. Из тонкого пресного хлеба можно делать рулеты и конвертики с разными начинками, готовить с ним несладкие пироги и аппетитную домашнюю шаурму.

В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты закусок из тонкого армянского лаваша, которые помогут разнообразить ваше повседневное меню.

Домашняя шаурма с курицей, овощами и сыром

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 100 г куриного филе
• 1/2 помидора
• 50 г капусты
• 1/2 морковки
• 1 лист лаваша
• 50 г тертого твердого сыра
• Кетчуп

Способ приготовления:

1. Подготовить куриное филе. Отбить грудку, посолить, поперчить. Затем обжарить целым куском на смеси сливочного и растительного масла до готовности.
2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Мелко нарезать помидор и капусту.
3. Готовое филе мелко порубить. На лист лаваша выложить начинку.
4. Посыпать твердым сыром. Полить кетчупом. Свернуть в рулет.
5. На 5 минут отправить в разогретую до 180 ºС духовку или обжарить с двух сторон на сковороде.

Конвертики из лаваша с омлетом

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 50 г сливочного сыра
• 1/2 огурца
• 1 лист лаваша
• Соль, подсолнечное масло

Смотрите видео, как приготовить лаваш с тунцом:

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью и вылить на разогретую сковороду с двумя столовыми ложками подсолнечного масла. Накрыть крышкой и на небольшом огне приготовить омлет.
2. Лист лаваша смазать сливочным сыром.
3. На лаваш выложить омлет. Затем на центр омлета положить огурец, нарезанный соломкой.
4. Свернуть в рулет и нарезать крупными кусками. Подавать с овощами.

Закуска из лаваша с плавленым сыром и беконом

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 100 г плавленого сырка
• 50 г сливочного масла
• 100 г бекона
• 1 лист лаваша
• Соль, подсолнечное масло

Способ приготовления:

1. На лист лаваша потереть сливочное масло.
2. Посыпать натертым на крупной терке плавленым сыром.
3. Нарезать соломкой бекон и выложить в центр лаваша.
4. Скрутить в рулетик, порезать на кусочки длиной 5-6 см.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить пирог из лаваша с брынзой и зеленью, а также делились рецептом рулета из лаваша с рыбными консервами.