Здорове харчування уповільнює старіння – вчені

Щоб уповільнити старіння, не обов'язково приймати спеціальні препарати. Здорове харчування впливає на метаболізм і стан клітин імунної системи і тим самим уповільнює старіння, пишуть вчені в журналі Nature Immunology.

Дослідники з'ясували, що старіння Т-клітин, найважливішої ланки імунної системи, залежить від молекули p38 MAPK. Вікове зниження метаболізму Т-клітин супроводжується старінням імунної системи в цілому.

Застосування речовин-інгібіторів молекули p38 MAPK уповільнює вікове зниження роботи імунної системи. При цьому поліпшується робота мітохондрій і здатність клітин до поділу.

Але впливати на p38 MAPK й омолодити імунну систему можна шляхом зміни харчування.

Автори переконані, що при народженні наш організм розрахований приблизно на 150 років роботи, що майже вдвічі більше від середньої тривалості життя. Якщо вдасться уповільнити старіння імунної системи, це, можливо, дозволить продовжити життя.