Фото: dom-i-uyut.ru
З віком м'язова сила і маса поступово зменшуються. Фахівці припускають, що цього можна уникнути. Попередні дослідження показали, що урсолова кислота з яблучної шкірки і томатідін, що міститься в зелених томатах, здатні запобігти атрофії м'язів, пов'язану з голодуванням і низьким рівнем активності.
У новому дослідженні вчені знову зосередилися на цих з'єднаннях. Дослідження було проведено на літніх мишах з віковою слабкістю і атрофією м'язів. Одній групі гризунів дослідники додали в раціон 0,27% урсоловой кислоти, а інший – 0,05% томатидин. Тварини харчувалися так протягом двох місяців.
За словами фахівців, обидва з'єднання збільшували м'язову масу на 10%. Більше того, якість м'язів у мишей за час дослідження значно підвищилося. До речі, дослідники з Університету Копенгагена з'ясували, що через відсутність активності м'язова маса втрачається дуже швидко. А щоб її відновити, потрібно набагато більше часу.