Перець чилі. Фото: fonwall.ru
Незважаючи на ранні розмови про шкідливість багатьох спецій і гострих особливо, гарвардські вчені, після тривалого спостереження за півмільйоном китайців і тим, як вони харчуються, визначили, що ті, хто вживав в їжу страви з гострими приправами, мали в три рази менше ризик померти передчасно, ніж ті, хто гостре не їв, пише "Ортодокс".
Це аж ніяк не означає, що гостре повністю захищає організм, проте точно відомо, що щоб зменшити ризик захворювань зі смертельним результатом – на цукровий діабет і серцеві захворювання, варто додавати в їжу каррі.
Щоб же вплинути на проходження раку, за даними дослідників, слід вживати свіжий перець чилі.