Рецепт смачного сніданку: сирна запіканка з бананами

Дуже ніжна і смачна сирно-бананова запіканка. За текстурою вона нагадує чізкейк.

Сирна запіканка з бананами

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 50 г
• вершки 20% – 100 мл
• сир – 500 г
• вершкове масло – 20 г
• борошно або манна крупа – 60 г
• стиглі банани – 2 шт.

Рецепт приготування:

1. Збити яйця разом із цукром до отримання пишної світлої маси.

2. Влити вершки і ще раз збити. Додати сир, борошно і ретельно перемішати.

Порада: Щоб консистенція запіканки вийшла більш однорідною, сир можна протерти через сито або збити блендером.

3. Банани почистити, нарізати кубиками і перемішати із сирною масою.

4. Змастити форму маслом і вилити в неї тісто. Відправити в розігріту до 180 ° С духовку і випікати близько 40 хвилин, до появи золотистої скоринки.

5. Готову запіканку остудити і подавати разом зі сметаною, медом або згущеним молоком.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом бананового кексу з шоколадом і горіхами. Сайт "Сегодня" також писав, як правильно заморозити банани.

Дивіться відео, як вживати фрукти з користю для організму: