Бананове печиво пісне
Великий піст в 2020 році пройде з 2 березня по 18 квітня. Це не тільки відмова від скоромних продуктів, але і від солодкого. Проте, навіть в дні посту можна побалувати себе чимось смачним, наприклад, вівсяним печивом з горіхами і сухофруктами.
Якщо ви сумніваєтеся, чи буде випічка без яєць і навіть без пшеничного борошна тримати форму, то поспішає заспокоїти: з цією функцією відмінно впорається банан, який містить велику кількість крохмалю.
Пісне вівсяне печиво в духовці
Час приготування:
- 45 хвилин
Калорійність:
- 338 ккал на 100 г
Складові:
- 2 банана
- 75 г волоських горіхи
- Дрібка солі
- Щіпка кориці
- 170 г вівсяних пластівців
- 100 г суміші сухофруктів
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 170 °С.
- Підготуйте лист, застеливши його папером для випічки.
- Наріжте сухофрукти і волоські горіхи шматочками розміром з родзинки.
- Банани очистіть від шкірки і розімніть вилкою в пюре.
- Додайте вівсяні пластівці, подрібнені горіхи і сухофрукти, корицю, щіпку солі і перемішайте.
- З отриманого тіста сформуйте невеликі кульки, викладіть їх на деко і злегка пріплюсніте долонею. Випікайте 20 хвилин.
- Готове печиво можна за бажанням посипати просіяною цукровою пудрою.
Корисна порада
Для печива найкраще використовувати м'які банани, що вже почали темніти. А щоб випічка вийшла ароматніше, попередньо підсмажте волоські горіхи на сухій сковороді.
Дивіться відео, як приготувати вівсяне печиво без цукру:
Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити пісні булочки з родзинками і корицею .