Рецепт салату з запеченої курячої грудки з овочами

Останнім часом салати без майонезу стають все більш популярними. Вони виходять корисними, смачними і низькокалорійними.

Дивіться відео, як зробити Кобб салат куркою:

Ми пропонуємо приготувати дієтичний салат з запеченого курячого філе, авокадо і овочів із заправкою з оливкового масла.

Салат з курки з овочами

Час приготування:

• 15 хвилин

Калорійність:

• 159 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 запечене куряче філе
• 1 авокадо
• 1/4 шт. червоної цибулини
• 100 г помідорів чері
• 1 свіжий огірок
• Пучок салатної зелені

Для заправки:

• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ч.л. гірчиця
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізати скибочками.
2. Салатну зелень подрібнити.
3. Помідори черрі розрізати навпіл, огірок тонко нарізати.
4. Лук очистити і подрібнити.
5. Авокадо почистити і нарізати кубиками.
6. Викласти на тарілку салатну зелень, овочі, курку і авокадо.
7. Змішати всі інгредієнти для заправки і полити салат.

---

Як подавати салат

Подавайте салат відразу після приготування, за бажанням доповнивши його свіжим багетом, крекерами або хлібцями.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий салат з ананасами і грибами. "Сьогодні" також ділилися рецептом ролу з салатом "Цезар" .