Рецепт джему з хурми з шоколадом

Хурму можна їсти свіжою, додавати в салати, напої та випічку. Але мало хто знає, що з цього фрукта можна приготувати смачний джем.

Дивіться відео, як вибрати хурму:

Щоб зробити таке зимове варення цікавішим, ми радимо додати гіркий шоколад і м'якоть маракуї.

Джем з хурми з шоколадом

Час приготування:

• 45 хвилин

Інгредієнти:

• 600 мл пюре з солодкої хурми
• 200 г цукру
• 100 мл м'якоті маракуї
• 100 г гіркого шоколаду

Спосіб приготування:

1. У пюре з хурми додати цукор і м'якоть маракуї, перемішати, довести до кипіння.
2. Зменшити вогонь, варити 20 хвилин на маленькому вогні, весь час помішуючи.
3. Додати розтоплений шоколад, перемішати, зняти з вогню, розлити по банках.

---

Корисні поради

• Щоб зробити пюре, хурму потрібно очистити від шкірки і кісточок і подрібнити в блендері;
• Замість маракуї можна взяти сік лимона;
• У холодильнику джем стає дуже густим – врахуйте цей момент;
• Джем можна подавати разом з млинцями, оладками або тостами.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати пісні салати з хурми . "Сьогодні" також ділилися рецептами сніданків з хурми .