Простий салат з курки і овочів без майонезу

Хочете приготувати смачний і ситний салат без майонезу ? Ми радимо взяти за основу смажене куряче філе, замариноване в соєвому соусі, і доповнити його зеленню і свіжими овочами. Такий салат навіть може стати повноцінними обідом або вечерею.

Щоб м'ясо було соковитіше, використовуйте філе стегон, а не грудки. Тільки пам'ятайте, що калорій в ньому більше.

Салат з курки з овочами

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 159 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Жменя помідорів чері
• 1 огірок
• 200 г курячої грудки
• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1/4 червоної цибулини
• 100 г листя салату
• 1 зубчик часнику
• Оливкова олія – за смаком
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте м'ясо невеликими шматочками. Замаринуйте його в соєвому соусі і часнику на 20 хвилин. Потім обсмажте в олії до золотистої скоринки.
2. Помийте листя салату, порвіть його руками. Пересипьте в глибоку миску.
3. Наріжте огірок, цибулю і помідори. Пересипьте в ємність для салату.
4. Заправте все оливковою олією, сіллю і перцем.

---

Як подавати салат

Подавайте курячий салат разом зі свіжим багетом або хрусткими хлібцями.

Дивіться відео, як приготувати американський курячий салат:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами дієтичних салатів з курки . "Сьогодні" також писали, як зробити салати для схуднення з грейпфрутом .