Просто і смачно: штрудель з листкового тіста з яблуками і горіхами

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить два яблучних штруделі. Замість волоських горіхів ви можете взяти фундук або мигдаль.

Штрудель з яблуками і горіхами

Інгредієнти:

• 500 г листкового тіста
• 4 яблука
• 1-2 ст.л. цукру
• 1 ст.л. соку лимона
• щіпка кориці
• 80 г горіхів
• збите яйце або молоко – для змазування
• цукрова пудра – для посипання

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

1. Листкове тісто розморозити, розділити на дві частини і розкачати на присипаній борошном поверхні.
2. Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати м'якоть кубиками. Додати цукор, мелену корицю і лимонний сік, перемішати.
3. Горіхи підсушити на сковороді без масла, остудити. Дрібно посікти або подрібнити в крихту за допомогою блендера, додати до яблук.
4. Викласти начинку на тісто, згорнути рулетами. Перекласти штрудели на деко і змастити верх молоком або збитим яйцем.
5. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці близько 40 хвилин. Перед подачею остудити і посипати просіяною цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати яблучний пиріг з лаваша. Ми також ділилися найкращими рецептами шарлотки.

Дивіться відео, як приготувати німецький панкейк з яблуками і корицею: