Горіхи допомагають поліпшити пам'ять. Фото: newpix.ru
Ці п'ять продуктів – лідери за вмістом корисних жирів Омега- 3 і Омега- 6 , вітамінів А, Е, D, заліза, цинку, магнію, кальцію та інших мінеральних речовин, необхідних для повноцінної роботи мозку.
Капуста брокколі- один з найбільш корисних і вітамінізованих сортів капусти. У брокколі міститься багато вітаміну С, фолієвої кислоти , калію, клітковини, бета-каротину і антиоксидантів. Ці речовини здатні поліпшити роботу мозку. Їсти брокколі найкраще у відвареному або паровому вигляді, хоча смачно буде також стушкувати її з іншими овочами.
Найкориснішими сортамирибивважаються найбільш жирні : форель , лосось , сардини . Кислоти Омега- 3 покращують роботу клітин мозку. Їсти рибу рекомендується двічі на тиждень, щоб наситити мозок всіма необхідними речовинами . Крім позитивного впливу на розумові здібності, риба покращує також стан шкіри, волосся і нігтів.
Горіхисприятливо впливають на центральну нервову систему , завдяки вмісту в них дубильних речовин : цинку , заліза, магнію . Вони активізують розумові процеси і покращують пам'ять. Також горіхи здатні захищати клітинні мембрани мозку і насичувати підкірку необхідною для плідної роботи енергією.
У какао-бобахмістяться антиоксиданти поліфеноли, які покращують всі функції організму , у тому числі і пам'ять. Продукти, що містять какао, збільшують швидкість реакції і є профілактикою хвороби Альцгеймера. Тому старайся вживати цей зігріваючий напій хоча б кілька разів на тиждень.
Умолоковмісних продуктахбагато кальцію і вітаміну С. Виявляється, ці мікроелементи корисні не тільки для кісток і імунної системи , а й для мозку. Молочні продукти покращують пам'ять і заспокоюють нервову систему. Тепле молоко з медом , наприклад, може не тільки позбавити від застуди, а й допомогти заснути при безсонні.