Млинцеві роли з ікрою
Масляний тиждень триває! Крім звичних млинців з грибами, червоною рибою, цього року потрібно обов'язково приготувати млинці з червоною ікрою. Ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна" Григорій Герман пропонує незвичний варіант – з додаванням варених яєць, сметани і м'якого сиру.
Читайте також:
Ікра з яйцем – це абсолютно фантастичне поєднання. Вершковий сир додасть приємного смаку, а сметана – трохи кислинки. Все це буде відмінно гармонізувати з солодкими млинцями і солоною ікрою.
Начинка для млинців несолодка
Час приготування:
- 10 хвилин
Інгредієнти:
- Тонкі млинці на молоці
- Варені яйця
- Зелень
- Моцарелла або вершковий сир
- Сметана або майонез
- Червона ікра
Спосіб приготування:
- Візьміть готові тонкі млинці.
- З'єднайте в мисці дрібно натерті яйця, сир, зелень і заправте сметаною або майонезом.
- Щедро намажте млинці отриманою сумішшю. Заверніть у щільні рулети і наріжте як роли.
- Поставте млинцеві роли на тарілку, прикрасьте червоною ікрою.
- Подавайте закуску відразу після приготування.
На замітку
Млинцеві роли можна скріпити стеблами зеленої цибулі.
Нагадаємо, раніше ми ділилися найкращими ідеями несолодких начинок для млинців.