Ведучий телеканалу "Україна" поділився незвичайним рецептом вареників – з халвою. "Я впевнений на 100%, що ви не могли допустити, що цей продукт може бути начинкою для вареників", – сказав Олексій Суханов.
Вареники з халвою
Складові:
- 1 стакан води
- 1 яйце
- 3 склянки борошна
- 3 ст.л. цукру
- 3 ст.л. сухого молока
- 2.5 ч.л. сухих дріжджів
- 2 ст.л. рослинної олії
- дрібка солі
- 150 г халви
Рецепт приготування:
- Для початку просіяти борошно в миску, додати теплу воду, яйце, цукор, сухе молоко, дріжджі, олію та дрібку солі. Замісити тісто і залишити його в теплі на годину.
- Потім розкачати на присипаній борошном поверхні і вирізати кружальця склянкою.
- Викласти в центр халву. Ви можете взяти будь-яку – з родзинками, ванільну, шоколадну, з горішками.
- Зліпити вареники і відварити їх у підсоленій воді.
- Подавати вареники гарячими разом зі сметаною і джемом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати солодкі ліниві вареники. Ми також розповідали, як зробити вареники з картоплею та грибами.