Варення з помідорів
Повидло з томатів – справжня знахідка для людей із зайвою вагою, адже помідори прискорюють обмін речовин. Телеведучий Сергій Лівадний показав, як приготувати томатно-апельсинове варення, яке сподобається всім вашим рідним.
Повидло з помідорів
Інгредієнти:
- 500 г томатів
- 1 склянка цукру
- цедра половини апельсина
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Помідори помийте і зробіть зверху хрестоподібні надрізи. Складіть в миску і залийте на хвилину кип'ятком.
- Очистіть томати від шкірки, розріжте навпіл і видаліть насіння. Вибирайте тільки стиглі помідори з соковитою м'якоттю.
- Засипте нарізані томати цукром, поставте на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Уваріть, щоб варення загусло.
- Зніміть помаранчеву частину апельсинової цедри, дрібно наріжте і додайте в каструлю. Намагайтеся не зачіпати білу шкірку, інакше варення буде гірчити.
- Коли повидло загусне, його можна переливати в стерилізовані банки і куштувати.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко вийняти кісточки з ягід і фруктів. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом варення з соснових шишок. Крім цього, ми розповідали, яке варення містить найбільше вітамінів.