Картопля як з багаття: швидкий рецепт для мікрохвильової печі

Картопля в мікрохвильовці – смачна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини. Завдяки паніровці з борошна і солі вона виходить ніби щойно з багаття.

Щоб картопля рівномірно пропеклась, бажано вибирати бульби однакового розміру. Крім цього, в процесі приготування її слід один-два рази перевернути.

Печена картопля в мікрохвильовці

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 93 ккал на 100 г

Складові:

• 10 середніх картоплин
• 1 ст.л. солі
• 2 ст.л. з гіркою борошна
• Трохи суміші сухих італійських трав
• 2-3 зубчики часнику
• Оливкова або вершкове масло
• 1 пучок свіжого кропу

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити за допомогою щітки або губки для миття посуду. Дати трохи обсохнути.
2. Тим часом насипати в поліетиленовий пакет борошно, сіль і сушені трави.
3. Додати вологу картоплю в пакет і потрясти, щоб бульби рівномірно вкрилися борошняної сумішшю.
4. Викласти картоплю в підходящу для мікрохвильовки форму. Готувати 10 хвилин при потужності 850 Вт.
5. Поки печеться картопля, приготувати заправку: змішати м'яке вершкове масло з пропущеним через прес часником і подрібненим кропом. За бажанням посолити.
6. Злегка очистивши картоплину, надрізати її і в середину покласти шматочок масла з часником і кропом. Повторити з залишилася картоплею.

---

На замітку

Такий картоплю можна запекти в духовці. Це займе близько години.

Дивіться відео, як вибрати картоплю:

Нагадаємо, раніше ми писали, як запекти картоплю в духовці у фользі . Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати картопляні крокети з сиром і грибами.