Картошка как из костра: быстрый рецепт для микроволновки

Картошка в микроволновке – вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря панировке из муки и соли она получается будто только что из костра.

Чтобы картошка равномерно пропеклась, желательно выбирать клубни одинакового размера. Кроме этого, в процессе приготовления ее следует один-два раза перевернуть.

Печеная картошка в микроволновке

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 93 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 10 средних картофелин
• 1 ст.л. соли
• 2 ст.л. с горкой муки
• Немного смеси сухих итальянских трав
• 2-3 зубчика чеснока
• Оливковое или сливочное масло
• 1 пучок свежего укропа

Способ приготовления:

1. Картошку помыть с помощью щетки или губки для мытья посуды. Дать немного обсохнуть.
2. Тем временем насыпать в полиэтиленовый пакет муку, соль и сушеные травы.
3. Добавить влажную картошку в пакет и потрясти, чтобы клубни равномерно покрылись мучной смесью.
4. Выложить картофель в подходящую для микроволновки формы. Готовить 10 минут при мощности 850 Вт.
5. Пока печется картошка, приготовить заправку: смешать мягкое сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком и измельченным укропом. По желанию посолить.
6. Слегка очистив картофелину, надрезать ее и в середину положить кусочек масла с чесноком и укропом. Повторить с оставшейся картошкой.

---

На заметку

Такой картофель можно запечь в духовке. Это займет около часа.

Смотрите видео, как выбрать картошку:

Напомним, ранее мы писали, как запечь картошку в духовке в фольге. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как приготовить картофельные крокеты с сыром и грибами.