Яйця містять вітамін Е. Фото sovetiposekretu.ru
Вітамін Е – це внутрішньоклітинний антиоксидант, що забезпечує дозрівання статевих клітин, що активізує сперматогенез, сприяє збереженню вагітності і підвищує функцію молочних залоз. Цей вітамін виконує важливу роль в діяльності периферичної та центральної нервової системи, він має судинорозширювальну дію і використовується при лікуванні гіпертонічної хвороби, захворюваннях шкіри, печінки, очей, при склерозі коронарних судин, а також при нервово-м'язової дистрофії, пише likar.info.
Властивості Вітаміну Е
- Допомагає правильному розвитку і росту дитини;
- Перешкоджає утворенню вільних радикалів;
- Підвищує захисні сили організму;
- Перешкоджає розвитку ішемічної хвороби серця;
- Збільшує витривалість і силу м'язів;
- Перешкоджає передчасному старінню шкіри, покращує її стан;
- Підвищує відновлювальні можливості організму, сприяє загоєнню ран, опіків, виразок;
- Покращує фізичну і розумову активність;
- Зміцнює стінки судин;
- Має антисклеротичну дію;
- Сприяє відновленню клітин печінки;
- Сприяє поліпшенню роботи нервової системи;
- Знижує прояв судом;
- Перешкоджає розвитку катаракти;
- Необхідний для нормального зачаття і виношування дитини;
- Корисний при передменструальному синдромі
Чим небезпечний дефіцит вітаміну Е
Нестача вітаміну Е в організмі може привести до посилення розпаду еритроцитів, може стати причиною самовільних абортів, послабити репродуктивну функцію чоловіків. Також дефіцит вітаміну Е сприяє розвитку ряду захворювань, пов'язаних з м'язовою дистрофією, змінами з боку центральної нервової системи, порушеннями роботи щитовидної залози і гіпофіза.
При нестачі вітаміну Е:
- Виникає синдром хронічної втоми;
- Виникає порушення уваги;
- З'являється нервозність;
- Порушується обмін речовин;
- Знижується здатність крові до передачі кисню;
- Можуть виникнути проблеми з репродуктивною системою;
- Може погіршитися робота серцевого м'яза;
- Виникає головний біль.
Скільки вітаміну Е потрібно організму в добу
Добова потреба організму людини у вітаміні Е визначається по-різному. У деяких джерелах говориться, що вона становить 30 МО на добу, а в інших – всього 10-12 МО на добу. Потреба у вітаміні Е в дитячому віці вказується за віковими категоріями:
- До року – 3-5 мг;
- Від року до 6 років – 5-7 мг;
- Від 7 років до 17 років – 10-15 мг.
Природні джерела вітаміну Е
Вітамін Е міститься в багатьох продуктах харчування: в рослинних оліях (соняшникова, обліпихи, кунжутовое, соєва, кукурудзяна, конопляне, арахісове і ін.), овочах (морква, огірки, картопля, цибуля, редис і ін.), у фруктах (абрикос, малина, персик, слива та ін.), в яйцях.
Також вітамін Е міститься в деяких і лікарських рослинах: конюшина, лимонник, люцерна, м'ята, лобода, пустирник, обліпиха, горобина, пирій, черемха, череда, шипшина.