Запіканка з сиру і буряка / Фото: Скріншот із відео
Як приготувати рожеві сирники з буряком, ми вже розповідали. Тепер черга сирно-бурякової запіканки з апельсином.
Покроковий рецепт з відео від Григорія Германа, ведучого програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", дивіться нижче.
Сирно-бурякова запіканка в духовці
Запіканка з сиру і буряка / Фото: Скріншот із відео
Час приготування:
- 1 година
Складові:
- 1 кг жирного сиру
- 100 г борошна
- 1 апельсин
- 400 г запеченого або вареного буряка
- 4 яйця
- 100 г цукру
- Кунжут – для прикраси
Читайте також:
Спосіб приготування:
- Наріжте буряк і подрібніть його в блендері.
- Додайте сік, м'якоть і цедру апельсина, ще раз збийте.
- З'єднайте протертий через сито сир і апельсиново-бурякову суміш. Всипте борошно і перемішайте.
- Окремо збийте яйця з цукром, вилийте в сирну масу і перемішайте.
- Викладіть суміш в підготовлену форму для кексу з отвором в центрі. Випікайте в розігрітій до 160 ° С духовці протягом 40 хвилин.
Як подавати запіканку
Переверніть запіканку на тарілку і прикрасьте кунжутом.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати буряковий торт з шоколадом .