Якщо вам потрібно знизити вагу, то можна адаптувати дієту для діабетиків до конкретних цілей
Дотримання плану здорового харчування – найкращий спосіб контролювати рівень глюкози в крові та запобігти ускладненням цукрового діабету. І якщо у вас все гаразд зі здоров'ям, але потрібно знизити вагу, можна адаптувати такий тип харчування до вашої конкретної мети, повідомляє Центр громадського здоров'я.
Оскільки харчування для хворих на цукровий діабет означає велику кількість фруктів, овочів та клітковини, воно позитивно впливає на організм, зменшує ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.
А вживання нежирних молочних продуктів може знизити ризик зменшення кісткової маси в майбутньому. Основи харчування, про які ви повинні пам'ятати:
- Харчуватися потрібно тричі на день, останнє вживання їжі за 3-4 години до сну.
- Вибирайте продукти з високою поживною цінністю.
- Пийте досить води протягом дня.
- Дотримуйтесь принципу "здорової тарілки", де за раз вживання їжі повинні бути білки, жири, вуглеводи.
Пам'ятайте, що у ваше меню має бути збалансоване, тобто потрібні:
- Білки: м'ясо (курятина, качка, індичка, кролик), печінка, твердий сир, яйця, нежирні сорти риби, бобові.
- Жири: будь-які рослинні олії, горіхи (краще мигдальні та волоські).
- Вуглеводи: крупи з низьким та середнім глікемічним індексом: гречка, перлова, вівсяна, ячна крупа, чорний дикий рис, булгур, макарони з твердих сортів пшениці, цільнозерновий хліб, хлібці, галети (1-2).
- Овочі/клітковина: свіжі або заморожені овочі та зелень.
Уникайте продуктів, які підвищують рівень глюкози у крові. Це не тільки солодощі або фастфуд, а й овочі з високим вмістом крохмалю (картопля, кукурудза) та високим глікемічним індексом (варений буряк, морква). З фруктів уникайте бананів, винограду, груш.
З хлібобулочних виробів варто прибрати білий хліб, булки, крекери, із сухофруктів – фініки, родзинки, цукати тощо. І звичайно, відмовтеся від солодких газованих напоїв. Обов'язково звертайте увагу на кількість вуглеводів, які ви споживаєте. Адже продукти з високим вмістом вуглеводів підвищують рівень глюкози у крові після їди.
Також ми писали, де купити інсулін у Києві – адреси аптек.
А ще читайте: Як перестати заїдати стрес і набирати зайву вагу – 3 поради дієтолога.