Як спекти рулет з листкового тіста з шинкою та шпинатом

З шпинату готують безліч смачних страв – супи, пироги, салати, рулети. Щоб надати їм приємну кислинку, нерідко в рецепти зі шпинату додають щавель.

Рулет з шпинату зі шпинатом, шинкою і сиром – відмінна закуска, яка смачна як в теплом, так і холодному вигляді. Замість твердого сиру ви можете використовувати для начинки сир, бринзу, рикотту або моцарелу.

Рулет з листкового тіста зі шпинатом і шинкою

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 244 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 упаковка листкового тіста
• 200 г шинки
• 100 г твердого сиру
• 1 яйце
• Кунжут – для посипання
• 200 г замороженого шпинату

Спосіб приготування:

1. Готове тісто необхідно розморозити і розкачати в тонкий пласт.
2. Шинку дрібно поріжте, натріть сир.
3. В окремій ємності перемішайте шинку, сир, шпинат.
4. Викладіть на тісто і все акуратно закрутіть в рулет.
5. Змастіть зверху яйцем, посипте кунжутом і викладіть на застелене пекарським папером деко.
6. Поставте в розігріту до 200 °С духовку на 15-20 хвилин.

---

Корисна порада

Якщо ви хочете зробити рулет більш ситним, в начинку можна додати дрібно порізане відварене яйце.

Дивіться відео, як зробити шпинатові млинці з ікрою:

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити рулет з шпинату з червоною рибою і вершковим сиром . "Сьогодні" також ділилися рецептом смузі зі шпинатом .