Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як зробити рулет зі шпинату з вершковим сиром і сьомгою

Рецепт смачної холодної закуски на Новий рік

Важливо, щоб новорічні страви були не тільки апетитними і святковими, але ще і корисними. Шпинатовий рулет з червоною рибою і вершковий сиром – один з таких варіантів.

Дивіться відео, як смачно приготувати рибу на мангалі:

Читайте також:

Рулет зі шпинату з вершковим сиром і сьомгою

Час приготування:

  • 1.5 години

Калорійність:

  • 202 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 400 г шпинату
  • 5 яєць
  • 100 г тертого сиру твердих сортів
  • 3-4 ст. л борошна
  • Сіль за смаком
  • 400 г сиру типу "Філадельфія"
  • 400 г слабосоленої сьомги або форелі

Спосіб приготування:

  1. Розморозити шпинат, подрібнити в кухонному комбайні.
  2. Змішати зі збитими яйцями. Додати борошно, тертий сир і дрібку солі. Перемішати.
  3. Вилити шпинатну суміш на деко, застелене пекарської папером і добре розрівняти лопаткою.
  4. Випікати при 180 ºС протягом 20 хвилин. Готовий корж викласти на рушник разом з папером, трохи остудити.
  5. Видалити папір і згорнути корж в рулет. Залишити до повного охолодження.
  6. Розгорнути рулет і намазати вершковим сиром.
  7. Зверху на сир викласти тонко нарізані пластики сьомги.
  8. Згорнути в щільний рулет. Загорнути у фольгу і покласти на кілька годин в холодильник.
  9. Дістати з холодильника, нарізати кружечками і подавати до столу.

Корисна порада

Якщо ви не їсте рибу, додайте в начинку нарізані в'ялені томати або скибочки прошутто.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати заливний пиріг зі шпинатом . "Сьогодні" також розповідали, як приготувати курячі рулетики на подушці зі шпинату.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти