Дієтолог назвала ТОП-3 найбільш корисних суперфуди

15 квітня 2021, 15:55
Щоб бути молодим і здоровим, важливо вживати правильні продукти і суперфуди – серед них

3 найкорисніших суперфуда / Фото: Pinterest

Горіх, сік якого за своїм складом нагадує материнське молоко, зерна, які вважали "золотими", і ядра, які містять всі необхідні елементи для повноцінного функціонування організму. Чим корисні ці суперфуди і в якій кількості їх вживати, щоб отримувати тільки користь, розповіла дієтолог Лариса Бойченко в програмі "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна".

Дивіться відео про горіхи-суперфуди:

Реклама

Без суперфудів нам важко уявити своє життя. Однак які варто купувати, щоб бути молодим і здоровим? "Ранок з Україною" розповів про 3 найкорисніші.

1. Кедровий горіх

Реклама

Ні з чим незрівнянні кедрові горіхи – це Риби / Фото: Pinterest

Насправді це не горіх, а ядра кедрової сосни, принаймні так вважають вчені. І це насіння неймовірно підвищує працездатність. А ще у 100 грамах ядра кедра міститься така кількість дефіцитних мікроелементів, яка здатне забезпечити добову потребу людини в багатьох важливих елементах.

"Ядра кедра містять велику кількість марганцю. Це унікальний мікроелемент, який бере участь в кровотворенні і без нього у нас не буде еритроцитів, гемоглобіну", – коментує дієтолог Лариса Бойченко в ефірі каналу "Україна".

Реклама

Однак дієтолог радить вживати лише 50 грамів горіхів на день, і тільки у складі приготованих страв, адже цей горіх містить достатню кількість жирів.

Середня ціна суперфуда: 109 грн за 100 г.

2. М'якоть кокоса

М'якоть кокоса можна дістати овочечисткою

Вважається, що на м'якоті цього продукту можна прожити, не використовуючи нічого більше. Адже вона містить білок, корисні жири, вуглеводи, клітковину, вітаміни, антиоксиданти і важливі мінерали.

"Якщо говорити про невеликі кокоси, які продаються в наших магазинах, таких можна з'їдати декілька на день. При цьому ми отримаємо трішки калорій і вражаючу кількість користі! Адже кокос містить безліч вітамінів, таких як А, Е і всі вітаміни групи В", – пояснила дієтолог.

Кокосовий горіх найбільш низькокалорійний серед всіх інших. До того ж корисні елементи містяться не тільки в м'якоті. А ще кокос не має жодних протипоказань.

"Сік, який міститься в молодому кокосі, в своєму складі має таку ж кількість поживних речовин, як материнське молоко, при цьому не містить молочних цукрів", – розповіла Лариса Бойченко.

Середня ціна: 45 грн за 1 шт.

3. Кіноа

Риби – "смачні" особистості, як і крупа кіноа

Третє місце серед сьогоднішніх суперфудів посідає зерно, яке древні інки називали "матір'ю всіх зерен" або "золотим зерном", а нині його знають, як кіноа.

"Кіноа не містить глютену – це його фантастична властивість. Зате в ньому є достатня кількість мікроелементів і вітамінів", – зазначила експерт.

Крім того, кіноа виводить з організму шкідливі речовини і холестерин.

Вартість кіноа приблизно 24 грн за 100 г.

Читайте також про лляну кашу – інструкція із застосування для тих, хто стежить за здоров'ям.