Новорічне меню 2020
Новий рік 2020 року – це рік Білого Металевого Щура. Один з головних атрибутів свята – новорічний стіл. Якщо ви хочете заслужити прихильність символу прийдешнього року, включіть в святкове меню фрукти, овочі, гриби, горіхи, насіння, м'ясо і рибу, різноманітні сири.
Дивіться відео, як сервірувати стіл на Новий рік:
Як прикрасити новорічний стіл 2020 року – теж важливе питання. Щуру сподобаються свічки і сріблястий посуд, білі серветки і скатертини.
Гарячі страви на Новий рік 2020
Кращий варіант – запечене м'ясо шматком разом з овочами. Також можна подати птицю – фаршировану качку або курку. Якщо ви не їсте м'ясо, приготуйте рибу або морепродукти.
На гарнір підійдуть будь-які крупи – вони точно сподобаються Щуру. Рис, гречка, булгур, кускус, кіноа, сочевиця – вибір за вами.
Закуски на Новий рік 2020
Пам'ятайте, що Щур любить овочі, сир і горіхи. Якщо ви хочете задобрити символ прийдешнього року, приготуйте сирні кульки, бурякові "наполеони", різні тарталетки і канапе. Можна спорудити сирну тарілку, насипати горіхи в мисочки, а овочі розрізати на брусочки і подавати разом з соусами-діп.
Салати на Новий рік 2020
Це "фішка" і обов'язковий атрибут Нового року. Крім класичних варіантів з майонезом поставте на стіл легкі овочеві салати з великою кількістю зелені, сиру та горіхів. Подавати їх слід в невеликих мисочках: Щур звик їсти потроху.
Десерти на Новий рік 2020
Щуру сподобаються десерти з фруктами, домашня випічка з горіхами, торти з вершковим сиром. Постарайтеся, щоб на святковому столі було багато домашніх цукерок. У Китаї вони символізують сімейне щастя і міцні родинні стосунки. Звичні у нас апельсини, мандарини або персики в Піднебесній вважаються їстівним втіленням багатства – золотих монет.
Алкогольні напої на Новий рік 2020
У новорічну ніч краще не зловживати міцними алкогольними напоями. Краще подайте шампанське, вино, лікери, а також легкі домашні коктейлі.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, що має бути на святковому столі в рік Щура. "Сьогодні" також ділилися рецептами холодних новорічних закусок.