С уходом Бриали завершилась целая эпоха во французском кинематографе. Его дебют на экране состоялся в 1956 году в фильме Жана Ренуара "Елена и мужчины".
Он снимался в картинах, прославивших плеяду французских режиссеров – Луи Малля ("Лифт на эшафот"), Франсуа Трюффо ("Четыреста ударов") и Эрика Роммера ("Колено Клер").

Наибольшую известность принесли ему в конце пятидесятых актерские работы в лентах Клода Шаброля "Красавчик Серж" и "Кузены". Черта в полувековой артистической карьере была подведена в фильме
"Последнее расследование" Ромюаля Беньона, вышедшем в этом году.
Бриали являлся не только актером, но и режиссером. Первая из поставленных им картин "Эглантин" завоевала в 1972 году приз фестиваля в Сан-Себастьяне. Он также автор книг воспоминаний, последняя из которых, "Я забыл вам сказать", вышла в 2004 году