"Зважені та щасливі": рецепт тарталеток с ягодами от Светланы Фус

Каждый четверг на телеканале СТБ зрители наблюдают за трансформацией участников самого весомого проекта страны "Зважені та щасливі". Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария.

Смотрите видео, когда какие ягоды лучше покупать:

Постоянный диетолог проекта Светлана Фус предлагает читателям задержать теплые дни подольше и приготовить вкусные тарталетки с ягодами.

Низкокалорийные ягодные тарталетки

Время приготовления:

• 45 минут

Ингредиенты:

Для тарталеток:

• Овсяные хлопья – 100 г
• Мука цельнозерновая – 30 г
• Кленовый сироп или сироп агавы – по вкусу
• Масло кокосовое – 25 г
• Корица – щепотка
• Соль – щепотка

Для начинки:

• Йогурт греческий – 1 баночка
• Ягоды (или фрукты) – по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчить овсяные хлопья в блендере, сохраняя их текстуру.
2. Высыпать овсяные хлопья в миску.
3. Добавить муку, растопленное кокосовое масло, сироп агавы/кленовый, корицу и соль. Все тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в маленькие силиконовые формочки для тарталеток, тщательно прижимая его к краям обратной стороной ложки.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 160 ºС духовке 15-20 минут.
6. В полностью остывшие тарталетки выложить немного йогурта и ягод/фруктов по вкусу.

Напомним, ранее мы рассказывали о самых полезных ягодах. "Сегодня" также делились рецептом тарталеток с заварным кремом и малиной.