"Зважені та щасливі": идея полезного перекуса от Марины Боржемской

Начались съемки самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария. Пока зрители в ожидании нового сезона, мы расспрашиваем Марину о здоровых и вкусных рецептах. В этот раз – пицца! Но, конечно, не обычная, а правильная.

Полезная пицца от Марины Боржемской

Ингредиенты:

• 1 шт. грудки куриной (или индюшки)
• 2 яйца
• 100 г брокколи
• Половинка болгарского перца (можно замороженный)
• Шпинат свежий или зелень
• Лук желтый или красный пару колец
• 50 г сыр тертый (желательно до 45% жирности)
• 3 ст. л йогурт натуральный нежирный
• по вкусу соль, перец
• 1 ч. л оливкового (или растительного) масла

Рецепт приготовления:

1. Грудки нарезать кубиками и прокрутить в блендере до однородной массы. Немного посолить, поперчить и добавить 1 ч.л. масла и яйца. Соцветия брокколи руками разделить на веточки, перец нарезать. Сыр натереть.
2. Духовку нагреть до 180 градусов. Противень или форму застелить пергаментом, выложить куриную массу и запечь в течение 10-15 минут.
3. Далее вынуть куриную основу из духовки, намазать йогуртом. Посыпать сыром и уложить овощи на ваше усмотрение, немного посолить. Далее снова отправляем в духовку на 10 минут. Овощи можете добавлять любые.
4. Достать пиццу, украсить зеленью или шпинатом. Пиццу можно кушать на обед с салатом.

Напомним, ранее мы делились рецептом полезных кокосовых конфет от Марины Боржемской. Кроме этого, мы писали, какой завтрак предпочитает Иракли Макацария.