Любой спортсмен скажет, что куриная грудка – незаменимый источник белка. Как же сделать филе вкусным, чтобы его можно было есть каждый день? Об этом рассказал Григорий Герман, ведущий кулинарного шоу "Свекруха чи невістка" (канал "Украина").
Для начала разрежьте куриные грудки вдоль пополам. Затем возьмите пакет с застежкой и добавьте маринад: немного белого вина, каплю растительного масла и щепотку специй по вкусу. Встряхните, чтобы филе равномерно покрылось этой смесью. Затем выпустите из пакета лишний воздух и закройте застежку. Поставьте в холодильник на ночь.
Утром достаньте филе из маринада и пожарьте его на растительном масле. Жареную курицу можно есть просто так, добавлять в бутерброды и использовать для приготовления салатов.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить диетическое куриное филе по Дюкану с зеленью, лимоном и чесноком. Мы также делились рецептом низкокалорийного тыквенного пирога, подходящего для постного и веганского питания.