Три рецепта вкусных постных конфет

Без глютена и сахара, абсолютно постные, а к тому же очень вкусные – такие десерты уже давно в тренде. А если еще и учитывать, что они делаются быстро и элементарно, то почему бы не приготовить их дома?

Кокосово-ванильные конфеты

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

• 1 стакан овсянки
• ½ стакана арахисового масла
• 3 ст. л. меда 
• 2 ст. л. кокосовой стружки
• 1 ст. л. семян чиа 
• 1 пакет ванильного сахара
• 20 г темного шоколада для украшения

Рецепт приготовления:

Смешайте овсяные хлопья, арахисовое масло, мед, кокос, семена чиа и ванильный сахар. Из готовой массы сформируйте 15 шаров и положите их в холодильник на 30 минут. В это время на водяной бане растворите шоколад. Затем сбрызните шоколадом шарики и снова положите их в холодильник на несколько минут.

Вы можете хранить десерт в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Кокосовые конфеты

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

• 2/3 стакана кокосовой стружки
• 1 1/2 ч. л. кокосового молока
• 2 ст. л. кокосового жира
• 1 ст. л. кокосового масла
• 1 ст. л. меда

Рецепт приготовления:

Кокосовую стружку замочите в кокосовом молоке. Смешайте с медом. Кокосовый жир и масло разогрейте на водяной бане. Когда жир расплавится, смешайте его с кокосовой массой. Из готовой смеси сформируйте шарики. Готово!

Фисташково-лимонные конфеты

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

• 2 стакана очищенных фисташек
• 1 стакан сушеных фиников
• сок и цедра из 6 лаймов

Рецепт приготовления:

1,5 стакана фисташек, финики и лимонную цедру измельчите в однородную массу. Добавьте сок лайма. Слепите шарики (у вас должно получиться около 18 штук). Измельчите оставшиеся фисташки и обкатайте в них шарики.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептами вкусных постных кексов. Также мы рассказывали, как приготовить постные салаты из овощей.

Смотрите видео, как сделать формочки для печенья своими руками: