Татьяна Литвинова поделилась рецептом полезной домашней выпечки

"Кукурузно-сливовые маффины – для тех, кто следит за своим питанием. Из этого количества ингредиентов получается 12 небольших (по 50 г каждый) маффинов", – написала Татьяна Литвинова в своем Instagram.

Кукурузно-сливовые маффины

Ингредиенты:

• 200 г кукурузной муки
• 100 г цельнозерновой муки
• 1 ч.л. разрыхлителя 
• Ванилин – щепотка
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 3 ст.л. кленового сиропа
• Щепотка соли
• 100 г сушеной клюквы
• 5-7 слив, свежих или замороженных

Рецепт приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать размягченное сливочное масло с сиропом, молоком и яйцами. 
3. Соединить оба вида муки с разрыхлителем, солью и ванилью. Смешать сухую и влажную смеси до гладкости, добавить промытую клюкву. 
4. При помощи кондитерского мешка наполнить формочки на 2/3. И главное – не забыть сливу! Уложите половинку сверху и отправляйте в разогретую духовку. 
5. Выпекать 30 минут. Готовые маффины могут храниться до двух дней.

Напомним, ранее Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить сырники с ягодно-сметанным соусом на завтрак. Ведущая также поделилась советами по лечению простуды в домашних условиях. Кроме этого, Татьяна Литвинова опубликовала в своем блоге рецепт ризотто с лисичками.