Салат на Новый год из перепелиных яиц и печени трески

Салат на Новый год из печени трески и яиц – простой, быстрый и удобный. А если у вас нет перепелиных яиц, то можно использовать куриные, разрезав их на четвертинки.

Смотрите видео, как сделать простой салат из пасты:

Салат из печени трески и яиц

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 360 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 125 г печени трески (1 небольшая баночка)
• 8 шт. перепелиных яиц (4 куриных яйца)
• Свежемолотый перец
• Пара стрелок зеленого лука

Способ приготовления:

1. Печень трески извлечь из масла.
2. Перепелиные яйца отварить, облить холодной водой и очистить.
3. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
4. В две порционные салатницы выложить разрезанные пополам яйца и разломанную вилкой печень трески. Посыпать зеленым луком.

---

Полезный совет

Этот салат можно не солить, поскольку печень достаточно острая и соленая.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить салаты на Новый год 2020 без майонеза. "Сегодня" также писали, как сделать салат "Гранатовый браслет" на Новый год.