Салат из авокадо и овощей: рецепт с видео от актрисы Людмилы Ардельян

Людмила Ардельян – актриса, звезда "Реальной мистики". В эфире программы "Вкусный эксклюзив" на телеканале "Украина" она поделилась рецептом легкого салата из авокадо, овощей и зеленого горошка. Это универсальное блюдо, которое можно подавать как закуску, основное блюдо или гарнир. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Салат из авокадо вегетарианский

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты:

• 4 помидора черри
• 3 стебля зеленого лука
• 1/2 шт. авокадо
• 1 лук-шалот
• 200 г зеленого горошка
• 50 мл оливкового масла
• Кинза
• Специи – по вкусу
• Гречневый багет – для подачи

Способ приготовления:

1. Авокадо разрежьте пополам, удалите кожуру и косточку.
2. Нарежьте помидоры черри, зеленый лук, лук-шалот и авокадо.
3. Добавьте зеленый горошек и кинзу.
4. Полейте салат оливковым маслом и добавьте специи по вкусу.

---

Как подавать салат

Подавайте блюдо вместе с гречневым багетом.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить салат из авокадо, помидоров и кукурузы. Кроме этого, Сегодня.Lifestyle рассказывали, как варить зеленый горошек.