Овсяная каша с фруктами Фото: depositphotos.com
О том, что овсяная каша очень полезна – знают все. Овес богат белками, фосфором, медью, цинком, витамином Б1, клетчаткой и многими другими полезными веществами. Но если традиционная овсянка вам уже порядком поднадоела, читайте ниже, что можно добавить в кашу, чтобы взглянуть на привычное блюдо по-другому.
Запеченные фрукты, коричневый сахар и корица
Мандарин очистить от кожуры и белых пленок, разделить на дольки. Яблоко порезать, удалив сердцевину. Сложить фрукты в форму для выпечки и посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей. Запекать при 180 градусах до мягкости яблока. Подавать завтрак теплым.
Карамелизированные яблоки
Большое яблоко помыть и обсушить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину и семечки. Нарезать дольками толщиной около 1 см. Выложить на сковороду, добавить по столовой ложке сахара и меда. Всыпать щепотку молотой корицы.
Готовить на слабом огне в течение 10 минут, время от времени помешивая. Сироп должен загустеть, а яблоко стать мягким и приобрести золотистый оттенок. Выложить на кашу горячие яблочные дольки вместе с сиропом.
Банан и арахисовое масло
Разомните большой спелый банан в пюре, добавьте 2 ст.л. кремообразного арахисового масла. Перемешайте с порцией овсяной каши. Посыпьте молотой корицей, шоколадной стружкой, поджаренными орехами или свежими ягодами.
Черничный компот и йогурт
Сложить 100 г черники в сотейник, добавить по 1/2 ст.л. воды и меда (можно заменить сахаром). Варить до тех пор, черника не станет мягкой, но все еще будет сохранять свою форму. Выложить на готовую кашу вместе со столовой ложкой греческого йогурта.
Персик и сливки
Добавьте в миску овсяной каши мелко нарезанный сладкий персик, 4 ст. л. молока или сливок, 1 ст.л. льняных семян и 1 ст.л. кленового сиропа (можно заменить жидким медом).
Напомним, ранее доктор Комаровский назвал самую полезную кашу.
Смотрите видео, какой завтрак может быть опасным для вашего здоровья: