Творожная запеканка на День святого Валентина Фото: facebook.com/germancooks
Ведущий телеканала "Украина" Григорий Герман рассказал, как приготовить романтический завтрак на День Святого Валентина. Он советует подать сладкую творожную запеканку с лимонной цедрой.
"Если нужен сюрприз – главное запереть любимую в комнате, громко включив музыку. Потому что будем шуметь блендером", – прокомментировал рецепт ведущий программы "Ранок з Україною".
Творожная запеканка на День святого Валентина
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. ложки
- Манка (мука) – 2 ст. ложки
- Цедра 1 лимона
- Соль – щепотка
- Сахарная пудра
Рецепт приготовления:
- В глубокую посудину кладем все ингредиенты, кроме цедры лимона. Погружным блендером превращаем в однородную массу.
- Натираем в смесь цедру. Выливаем смесь в силиконовую форму. Лучше именно в силиконовую. Потом не придется отдирать запеканку ни от металла, ни от бумаги. Варианты с маслом и сухарями отметаем как долгие.
- Форму с творожной смесью ставим в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Готовая запеканка должна быть золотистой, а не коричневой. Достаем. Даем остыть минут 10. "Подъемом с переворотом" извлекаем из формы.
- Теперь самое сложное. Вырезаем сердечки из бумажки, кладем на тарелку. Сыплем на них сахарную пудру через сито. Аккуратно убираем сердечко. Рядом мостим кусок запеканки. Done! Берем в руки тарелку и… выпускаем любимую!
Напомним, ранее мы делились рецептом творожной запеканки с мандаринами. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить запеканку из творога с яблоками и маком. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить творожную запеканку в микроволновке.
Смотрите видео и узнайте, какой завтрак опасен для здоровья: