Рецепт необычных сырников от Лилии Ребрик

Сырники жарят на сковороде, запекают в духовке и готовят на пару. Лилия Ребрик, ведущая программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", предлагает сделать тушеные сырники – с кокосовым молоком, фруктами и шоколадом. Это очень необычное и вкусное блюдо, которое обязательно стоит приготовить на завтрак.

Сырники от Лилии Ребрик с шоколадом, кокосом и фруктами

Время приготовления:

• 40 минут

Ингредиенты:

• Творог 20 % жирности
• 1 ложка сахара
• 1 яйцо
• 2 ложки муки + еще немного для обжаривания

Способ приготовления:

1. Смешайте творог с яйцом и сахаром с помощью блендера.
2. В готовую массу добавьте муку, перемешайте.
3. Сформируйте шарики, обваляйте в муке и обжарьте.

---

Как сделать соус для сырников
⠀
Когда все сырники готовы – время делать соус. Для него возьмите:

• 1/2 плитки любимого шоколада (у Лилии – белый шоколад)
• 1 банку кокосового молока – продается в супермаркетах
• Фрукты или ягоды – по вкусу

Способ приготовления:

1. Поставьте сковородку на маленький огонь. Выложите слоями сырники, посыпьте их кусочками шоколада. Подождите, пока он растает.
2. Увеличьте огонь и залейте кокосовым молоком. Как только закипит – добавьте порезанные фрукты. Готовьте еще 1-2 минуты.

Смотрите видео, как сделать необычные бутерброды по рецепту Лилии Ребрик:

Напомним, ранее Лилия Ребрик делилась рецептом легкого творожного пирога, а также рассказала, что можно быстро приготовить из авокадо.