Рецепт дня: творожная запеканка со сливами

Творог и сливы – оригинальное осеннее сочетание. В запеканку можно по желанию добавить ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада или любые другие добавки.

Творожно-сливовая запеканка

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 4 яйца
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. манной крупы
• 4 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка соды
• щепотка соли
• 8-10 слив

Рецепт приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до пышности. 
2. Добавить к яичной смеси манную крупу, сметану, соду и соль, а также протертый через сито творог. Перемешать до однородности.
3. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму. Вдавить в тесто четвертинки слив.
4. Готовить запеканку при 180 градусах около часа.
5. Перед подачей остудить.

Напомним, ранее мы делились рецептом творожной запеканки с мандаринами. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить запеканку из творога с яблоками и маком. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить творожную запеканку в микроволновке.

Смотрите видео, как приготовить розовые сырники: