Полезный завтрак: яичница с авокадо и лососем

Чтобы чувствовать себя хорошо весь день, начните утро с полезного и вкусного завтрака, который не испортит вам фигуру. Благодаря высокому содержанию белков и полезных жиров яичница с лососем и авокадо прекрасно насыщает.

Смотрите видео, как приготовить яйцо пашот в пакете:

Яичница с лососем и авокадо

Время приготовления:

• 10 минут

Калорийность:

• 182 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 1 ст.л. растительного масла
• 2 свежих яйца
• 2 тонких ломтика слабосоленого или копченого лосося
• Небольшой пучок рукколы
• 1/4 авокадо, нарезанного кубиками
• Немного свежевыжатого лимонного сока
• Соль, молотый перец

Способ приготовления:

1. Обжарьте яйца на растительном масле, посолите и поперчите.
2. Перемешайте кубики авокадо с рукколой, выложите на тарелку вместе с ломтиками лосося. Сбрызните все лимонным соком и посыпьте щепоткой перца.
3. Как только яйца полностью приготовятся, переложите их на тарелку и сразу же подавайте.

---

Полезный совет

Вы можете дополнить такой завтрак тостами, свежим хлебом или питой.

Напомним, ранее "Сегодня" делились рецептом омлета "Пуляр". Мы также рассказывали, как приготовить рулет из омлета с зеленью и сыром.