"МастерШеф": как приготовить сырники по рецепту Тани Куриленко

Суперфиналистка подросткового сезона "МастерШеф" Таня Куриленко разместила на своем Telegram-канале рецепт фирменных сырников. Интересно, что для этого блюда Таня использует исключительно домашний творог. Как приготовить сырники от Тани Куриленко – читайте ниже.

Сырники от Тани Куриленко

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 1,5-2 ст. л. сахара
• 1-2 ст. л. муки
• 2 яйца

Рецепт приготовления:

1. Перебейте творог в блендере до однородной массы.
2. Добавьте остальные продукты и все хорошо перемешайте. Важно, чтобы было достаточно пшеничной муки, потому что во время приготовления сырники могут потерять свою форму. Но не переборщите, иначе сырники будут очень "забитые" и невкусные.
3. Обжарьте сырники на сливочном масле по несколько минут с каждой стороны.

Таня Куриленко

Напомним, ранее мы делились рецептом булочек для бургеров от Тани Куриленко. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить штрудель с яблоками и корицей по рецепту Жени Антощук.