Как быстро и просто извлечь зерна граната / Фото: Unsplash
При всей красоте и полезности граната многие люди не так уж часто практикуют его в своем меню, потому что ленятся или даже боятся его чистить. Извлечь рубиновые зерна из плотной кожуры кажется неразрешимой задачей. Мы подскажем вам простейший способ, как почистить гранат всего за полминуты, при этом и вы, и кухня останетесь чистыми, целыми и невредимыми.
Не забывайте чаще радовать близких людей и обязательно делайте им приятные подарки на весенние праздники. Смотрите в нашем календаре, какие презенты можно приготовить на мартовские праздники.
Лайфхак, как почистить гранат быстро и без брызг
- Помойте фрукт и обсушите его кухонным полотенцем.
- Срежьте ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
- Сделайте небольшие надрезы вдоль граната, желательно вдоль этих светлых прожилок.
- Переверните гранат срезом вниз. Возьмите столовую ложку и начните постукивать по кожуре. Постукивания должны быть умеренными и равномерными по всей поверхности граната. Так гранатовые зерна начнут сами сыпаться в посудину без каких-либо повреждений.
- Также гранат можно положить в небольшой целлофановый пакетик перед тем, как начать стучать по нему ложкой. Это спасет вас от случайных брызг. Всего 30 секунд – и все зерна в тарелке!
Есть еще один способ, как быстро и просто почистить гранат – сделать это в воде.
Лайфхак, как выбрать вкусный гранат
Гранат не должен быть слишком круглым. Выбирайте фрукт с четко выраженными контурами. Это значит, что семена уже налились.
Мягкие на ощупь гранаты – плохой знак. Это значит, что фрукт перемерз или подгнил. Поэтому выбирать нужно только твердые плоды.
Как едят гранат
Гранат подают как гарнир к тяжелым блюдам, например, к жареному мясу, но не больше столовой ложки семян в салаты или основные блюда.
Если просто есть гранат в качестве перекуса, идеальная порция – не больше половины плода за один раз.
Полезнее всего фрукт в виде сока, но не чистого, а разбавленного водой в пропорции один к одному.
Смотрите видео, как в Украине выращивают гранат и другую экзотику:
Напомним, ранее мы рассказывали о способах нарезки фруктов и овощей, которые облегчат вам жизнь.