Домашнее клубничное мороженое Фото: depositphotos.com
Домашнее мороженое от Джейми Оливера включает только натуральные компоненты. Вы можете заменить йогурт яблочным или апельсиновым соком.
Клубничное мороженое на палочке
Ингредиенты:
- 250 г клубники
- 100 мл натурального йогурта
- 1 чайная ложка меда
Рецепт приготовления:
- Спелую клубнику хорошо помойте и удалите плодоножки.
- Сложите ягоды в чашу в блендера, добавьте натуральный йогурт (или фруктовый сок) и чайную ложку меда.
- Взбейте до получения однородного пюре. Попробуйте, и по желанию добавьте еще немного подсластителя.
- Выложите клубничное пюре в 4 формочки для мороженого и вставьте палочки.
- Отправьте минимум на 4 часа в морозильную камеру.
- Достаньте мороженое из холодильника за 10-15 минут до подачи, чтобы его было легче извлечь из формочек.
Напомним, ранее мы писали о самых модных трендах мороженого. Сайт "Сегодня" также сообщал, что в Германии набирает популярность мороженое со вкусом овощей. А в Корее полным ходом продают специальное мороженое от похмелья. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить постное банановое мороженое с шоколадным соусом, орехами, корицей и медом.
Смотрите видео о самых необычных сортах украинского мороженого: