Как сделать сладкую творожную запеканку с вермишелью

Запеканка из творога и макарон – блюдо, знакомое каждому. Его любят как взрослые, так и дети. Если вы используете вермишель, то предварительно ее отваривать не нужно. А вот макароны среднего размера придется заранее приготовить.

Смотрите видео, как выбрать качественный творог:

Творожно-вермишелевая запеканка

Время приготовления:

• 1 час

Калорийность:

• 144 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 3 яйца
• Горсть тонкой вермишели
• 5 ст.л. сахара
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 2 ст. л. сметаны
• Немного ванилина
• Сметана и сахарная пудра для подачи – по желанию

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Добавить творог, растопленное сливочное масло и хорошо взбить. Подмешать вермишель.
3. Перемешать и выложить массу в форму. Смазать сметаной и запечь 40 минут при 180 ºС.
4. Подавать теплой со взбитой с сахарной пудрой сметаной.

---

Полезный совет

В запеканку из творога и макарон можно добавить 50 г сладкого черного изюма или нарезанное яблоко.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить сырники с маком. "Сегодня" также делились рецептом творожно-яблочных булочек.