Как приготовить заливной пирог с бананами

Остались переспевшие бананы, и вы не знаете, что с ними делать? Тогда испеките сладкий заливной пирог – в нем вкус фруктов раскроется по-новому.

Смотрите видео, как выбрать сладкие и вкусные бананы:

Заливной пирог с бананами

Время приготовления:

• 1 час

Калорийность:

• 254 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 3 яйца
• 3-4 банана
• 1 стакан сахара
• 75 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.
3. Очищенные бананы очищаем и нарезаем небольшими кружочками.
4. Добавляем бананы в тесто и аккуратно перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 200 ºС около 30-40 минут.

---

Как подавать пирог

Готовый банановый пирог остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Его можно дополнить ложкой взбитых сливок или шариком мороженого.

Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать постные сырники из тофу с бананами. "Сегодня" также делились рецептом ленивой овсянки в банке с бананами.