Как приготовить вкусные творожные вафли

Творожные вафли – это очень вкусный десерт, который можно готовить на завтрак. Для выпечки домашних вафель нужна специальная форма – вафельница с фигурными ячейками.

Творожные вафли с ванилью

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 1/2 стакана кефира
• 50 г сливочного масла
• 2 ст.л. сахара
• 120 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ванильный экстракт или ванилин

Рецепт приготовления:

1. Творог протереть через сито. 
2. Перемешать со взбитыми вилкой яйцами, сахаром, кефиром и ванилином. 
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, быстро перемешать, в конце добавить растопленное сливочное масло. 
4. Дать тесту "отдохнуть" 15-20 минут. Выпекать около 5 минут в разогретой электровафельнице или по инструкции производителя.
5. Подавать вместе с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами.

Напомним, ранее мы делились рецептом королевской ватрушки с творогом, орехами и вишней. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить Корсиканскую творожную запеканку с апельсинами. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить сырники в микроволновой печи.

Смотрите видео, как испечь синнабоны на собственной кухне: