Завтрак в постель от Даши Малаховой / Фото: dashamalahova.com
Как известно, самый романтический завтрак – это завтрак в постель. Присоединяйтесь к Даше и приготовьте вкусный завтрак для любимого человека в День святого Валентина.
Рецепт завтрака в постель
Ингредиенты:
- Яйца
- Тостовый хлеб
- Размягченное сливочное масло
- Салат Ромэн
- Соль, перец
- Бекон
Рецепт приготовления:
Подсушите на сковороде ломтик тостового хлеба. Щедро намажьте хлеб маслом с беконом. Сверху положить разрезанное на половинки вареное яйцо в виде сердечка.
Подавайте такой завтрак с молодыми листиками салата Ромэн. И, конечно же, не забудьте про утренний чай или кофе!
Для масла с беконом: Хорошенько поджарите на сухой разогретой сковороде (или в духовке) бекон. Дайте ему высохнуть и растолките в ступке. Смешайте беконную крошку с размягченным сливочным маслом. Приправьте черным перцем и солью.
Для "сердечных" яиц: Сварите вкрутую яйцо, быстро обдайте холодной водой (чтобы яйцо осталось еще теплое, но при этом хорошо чистилось) и снимите скорлупу.
Сложите пополам лист картона (буквой V), положите внутрь еще теплое яйцо. Стенки картона должны быть приблизительного одной высоты с яйцом. Прижмите китайскую палочку к середине яйца, прикрепите ее к картону резинками с двух сторон. Дайте яйцу остыть, извлеките его из формы и разрежьте на половинки.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом блинного сэндвича с яйцом и ветчиной. Мы также рассказывали, как приготовить грушевые оладьи от Джейми Оливера.
Смотрите видео, как приготовить яичницу в виде ромашки: