Домашнее мороженое-сэндвич с печеньем: рецепт приготовления

Сладкие сэндвичи из печенья с мороженым – просто идеальный десерт для лета. Они будут еще вкуснее, если приготовить их самостоятельно.

Мы предлагаем использовать для начинки мороженое из взбитых сливок и сгущенки – это самый простой и удачный вариант.

Мороженое в печенье

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 203 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Сливки 33% – 250 мл
• Сгущенка – 75-100 мл
• Горсть орехов
• Печенье – 8-10 шт.

Способ приготовления:

1. Сливки взбить до загустения, добавить к ним сгущенку. Перемешать.
2. Орехи подсушить и порубить ножом. Добавить к сливочной смеси, перемешать.
3. В емкость выложить печенье в один слой, добавить сливочную смесь и накрыть вторым слоем печенья.
4. Отправить в морозильную камеру на 4-5 часов.

---

Полезный совет

Вместо орехов можно добавить 2 ч. л. какао-порошка или половину раскрошенной плитки шоколада.

Смотрите видео, как испечь овсяное печенье без сахара:

Напомним, ранее мы делились рецептом мороженого из смородины и сметаны, а также писали, как сделать абрикосовый сорбет с миндалем и ликером.