Кофе по-ирландски / Фото: Pixabay
День святого Патрика ежегодно отмечают в Ирландии 17 марта. В честь наступающего праздника мы приготовим кофе по-ирландски – с виски, тростниковым сахаром и взбитыми сливками. Этот же коктейль, только под другим названием, можно сделать, заменив виски коньяком или темным ромом.
Кофе по-ирландски
Ингредиенты:
- 1 чашка свежесваренного горячего кофе
- 2 ч.л. коричневого сахара
- 1 шот ирландского виски
- жирные сливки, слегка взбитые
Читайте также:
Рецепт приготовления:
- Возьмите жаропрочный стеклянный стакан для глинтвейна и наполните его горячей водой. Вылейте жидкость.
- Добавьте горячий кофе и сахар, перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Влейте виски и еще раз перемешайте.
- Затем налейте взбитые сливки по теплой перевернутой ложке, очень аккуратно, чтобы они остались на поверхности напитка. Не перемешивайте.
- Готовый напиток можно украсить молотой корицей, кофейными зернами или какао-порошком.
Напомним, ранее "Сегодня" делились праздничными рецептами ко Дню святого Патрика. Мы также рассказывали, как испечь ирландский содовый хлеб.
Смотрите видео, как отмечают День святого Патрика в Великобритании, США и Аргентине: