Что приготовить на перекус быстро и полезно: ТОП-5 рецептов

Перекус – важная часть питания. Он нужен не для того, чтобы перебить аппетит, а чтобы утолить голод и "подзарядить" мозг. Мы собрали самые вкусные, а главное – быстрые и полезные рецепты перекусов.

Если обед ранний, в 12-13 часов, то перекус лучше всего съесть через 4 часа после обеда, а если обед в 15-16, то перекус обязательно нужно сделать между завтраком и обедом. Так и организм получит нужные ему вещества, и вы будете еще долго чувствовать сытость.

Тосты с авокадо

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• Тосты
• Соль, перец
• Лимонный сок

Способ приготовления:

1. Хлеб очень хорошо сочетается с авокадо. К мякоти авокадо добавьте немного лимонного сока, соли и перца.
2. Полученным кремом намажьте подсушенный в тостере хлеб из пророщенной пшеницы или зерновые хлебцы.
3. Можно к этому перекусу добавить немного консервированного тунца, слабосоленого лосося или яйцо-пашот.

Дип из йогурта с пряными травами

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты:

• 200 г сметаны или натурального йогурта
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 50 г разных пряных трав (на ваш выбор)
• 1 чайная ложка кленового сиропа или меда
• Соль, перец

Смотрите видео, что давать на перекус школьникам:

Способ приготовления:

1. Очистите лук и чеснок и нарежьте мелкими кубиками.
2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне.
3. Добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Дайте остыть.
4. Вымойте свежую зелень, высушите и мелко нарежьте.
5. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте. Приправьте по вкусу специями.
6. Подавайте дип вместе с брусочками свежих овощей или кукурузными чипсами.

Яичный паштет с орехами

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты:

• 3 луковицы
• 4 вареных яйца
• 100 г грецких орехов
• 5 зубчиков молодого чеснока
• 20 г сливочного масла
• Щепотка соли
• Петрушка

Способ приготовления:

1. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.
2. Смешайте нарезанные яйца и жареный лук с грецкими орехами, чесноком, добавьте сливочное масло, соль и зелень.
3. Перебейте все в блендере и подавайте с гренками. Рецепт рассчитан на 2-3 порции.

Смузи "Банан-клубника"

Время приготовления:

• 3 минуты

Ингредиенты:

• 1 банан
• 100 г замороженной клубники
• 200 мл йогурта или молока
• 1 ст.л. меда

Способ приготовления:

1. Банан почистить, нарезать произвольными кусочками.
2. Клубнику помыть и обсушить. Крупные ягоды нарезать.
3. В чашу блендера сложить бананы и клубнику. Затем добавить йогурт и мед. Хорошо взбить до получения однородной массы.
4. Перелить клубнично-банановый смузи в высокие стеклянные стаканы. Подавать вместе с трубочкой.

Творог с фруктами, изюмом и орехами

Время приготовления:

• 5 минут

Ингредиенты:

• 350 г зернистого творога
• 1 ч.л. ванильного сахара
• Горсть изюма
• Горсть грецких орехов
• 4 абрикоса
• 1 груша
• 2 ст.л. меда

Способ приготовления:

1. В зернистый творог добавить ванильный сахар, перемешать.
2. Изюм хорошо промыть, ядра орехов подсушить на сковороде или в духовке.
3. Фрукты помыть. Грушу нарезать ломтиками, очистить от сердцевины и семян. Абрикосы нарезать, удалив косточку.
4. Посыпать творог фруктами, изюмом и орехами. Полить медом и сразу же подавать. Рецепт рассчитан на две порции.

Напомним, ранее мы писали, что приготовить на завтрак из тунца, а также делились рецептами для летнего ужина.