Быстрый творожный десерт с малиной и медом

Творожные десерты любят как взрослые, так и дети. Творог хорошо сочетается с любыми фруктами, ягодами и мюсли.

Смотрите видео, как приготовить трайфл на Новый год и Рождество:

Известный кондитер Александр Селезнев готовит полезный творожный десерт с сорбетом из малины, медом и мюсли. Его можно подавать на завтрак или как завершение обеда или ужина.

Творожный десерт "Малиновые облака"

Время приготовления:

• 15 минут + время на замораживание

Калорийность:

• 195 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 150 г творога 9%
• Мед – по вкусу
• 150 г малины
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• Мюсли – по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбить творог с медом до однородной массы.
2. Для аромата добавить ванильный сахар или ванилин на кончике ножа.
3. Отсадить треть готового крема в стаканы.
4. Малиновый сорбет приготовить с помощью соковыжималки. Готовое малиновое пюре заморозить, выложить сорбет в бокалы на крем.
5. Выровнять. Еще один слой крема выложить сверху. Поверх крема насыпать слой мюсли. Сверху еще немного крема.
6. Украсить десерт свежей малиной.

---

Полезные советы

• Творог можно взять любой жирности по вкусу;
• Вместо меда можно использовать сахар;
• Подавать десерт можно в фужерах или бокалах.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить трайфл с малиной и апельсином от Джейми Оливера.