Быстрый трайфл с карамелизированными яблоками и орехами

Трайфл — один из самых красивых и вкусных английских десертов. В классическом варианте его готовят из фруктов, бисквита, крема и сливок.

Смотрите видео, как приготовить трайфл на Новый год и Рождество:

Предлагаем вам упрощенный, "зимний" рецепт трайфла – с карамелизированными яблоками, песочным печеньем, орехами и сливочным сыром.

Трайфл с яблоками

Время приготовления:

• 30 минут

Калорийность:

• 237 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 150 г сыра маскарпоне
• 1-2 красных сладких яблока
• 50 г песочного печенья
• 20 г сливочного масла
• 1 ч. л. растительного масла
• Корица
• Сахар
• Горсть фундука или грецких орехов

Способ приготовления:

1. Почистите яблоки, удалите середину и нарежьте средними кусочками.
2. На разогретую сковородку добавьте по чайной ложке растительного и сливочного масла. Обжарьте яблоки, добавив сахар и корицу по вкусу.
3. Затем добавьте орешки и половину раскрошенного печенья. Еще немного обжарьте и можно выключать.
4. Приготовьте крем – взбейте миксером сыр маскарпоне и сливки.
5. Разложите по стаканам. Положите на дно стакана печенье, которое вы не обжаривали, далее крем и яблочную смесь.

---

Как подавать трайфл

Украсьте десерт палочками корицы и листиками мяты. Перед подачей трайфл можно охладить, а можно есть сразу после приготовления.

Напомним, ранее мы писали, как сделать творожный трайфл с бананами и кофе. "Сегодня" также рассказывали, как приготовить черничный чизкейк в стаканчиках по рецепту Гордона Рамзи.